Unter Volldampf - Tag 1: Restaurant "Goldschläger" in Köln

Tina, Bertram, Benito und Violetta haben zwei Dinge gemeinsam: Sie sind leidenschaftliche Hobbyköche und haben teilweise schon in der erfolgreichen VOX Sendung 'Das perfekte Dinner' ihr Können unter Beweis gestellt (Tina und Bertram: 1. Platz). Nun wartet die Erfüllung eines Traumes auf die vier: In der VOX Kochshow 'Unter Volldampf' tauschen sie den heimischen Herd gegen die Profiküche eines Spitzenrestaurants. Unter den strengen Augen des Küchenchefs haben die Kandidaten nun die einmalige Gelegenheit, ein perfektes Drei-Gänge-Menü für 20 Stammgäste des Restaurants 'Goldschläger' in Köln zuzubereiten.

Jeder der Hobbyköche tritt mit einem eigenen Drei-Gänge-Menü an - Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Jeden Tag wird er einen Gang zubereiten, denn die Jobs rotieren. Nach diesem Prinzip kocht jeder Kandidat in vier Tagen sein Menü durch und spielt jeweils einmal den Oberkellner. Die Gäste des Restaurants essen und bewerten jeden einzelnen Menügang mit einer Punktzahl von eins bis zehn. Jeden Tag wird der beste Gang des Abends bekannt gegeben und prämiert, doch erst am Ende der Woche steht fest, wer der beste Koch der Woche ist und sich über ein Preisgeld von 3.000 Euro freuen darf.

1. Tag:
Tina: Maître
Bertram: Dessert - Spitzenpfannkuchen mit Himbeer-Honig-Sahne
Benito: Vorspeise - Zuckerschotencremesuppe
Vivi: Hauptgericht - Involtini vom Kalb auf Tomatenragout und grüner Tagliatelle